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Pour 4 personnes:
Ingrédients
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1 pâte brisée
1 gros reblochon
2 gousses d'ail
sel, poivre
huile d'olive
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Préparation
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Mettez la pâte brisée dans un moule et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Ôtez la croûte du reblochon et posez-le au centre de la pâte. Épluchez l'ail et pressez-le sur le dessus du reblochon. Salez, poivrez, arrosez d'un trait d'huile d'olive. Fermez la pâte sur le reblochon et badigeonnez d'huile. Enfournez th.7 (210° C) pendant 20 à 25 min. Servez avec de la salade verte.
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