Gâteau de pommes de terres

Pour 4 personnes

Ingrédients

2kg de p-de-terre
2 oignons
1 tranche de pain
250gr de haché
1/4l de crème
100gr de fromage rapé
20gr de beurre
2-3 oeufs
sel-poivre-muscade
 

Préparation

Nettoyez les p-de-terre et les oignons,rapé-les. Mélangé le haché avec les p-de-terre,les oignons et la tranche de pain. Relevez de sel,poivre,muscade. Versez cette préparation dans un plat allant au four. Battez la crème,le fromage et les oeufs,assaisonnez. Arrosez les p-de-terre avec ce mélange. Parsemez de noisettes de beurre et laissez cuire 30-35min à four préchauffé à 175°.

 

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