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Pour 4 personnes
Ingrédients
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8 tranches de jambon cru
100gr de champignon
50gr de parmesan en lamelle
2 branches de basilic
2 brin de thym
1 c.à s. de vinaigre
2 c.à s.d'huile
sel-poivre |
Préparation
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| Dans un bol fouettez le vinaigre avec du sel,poivre et de l'huile. Émincez les champignons. Disposez les tranches de jambon sur un plat. Badigeonnez de vinaigrette,parsemez de champignons,arrosez du reste de vinaigrette puis éparpillez le parmesan. Décorez de thym et de basilic. Servez sans attendre,accompagné de pain grillé. |
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